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嘉兴在线新闻网     2017-10-22 12:30:37     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:多部门再度联合抽查餐饮单位 油烟净化装置基本安装到位

多部门再度联合随机抽查餐饮单位。图为抽查现场。薛舒文 摄

核心提示

前段时间,我市多部门就全市餐饮油烟排放问题,联合对兴城路餐饮单位进行了油烟随机抽查。昨天上午,记者再次跟随环保、城管、工商和公安四个部门上路,来到梅岭东路一条街,随机对该路段两侧的餐饮单位进行抽查。检查中发现,梅岭东路餐饮单位,油烟净化装置基本安装到位,但部分餐饮企业油烟净化装置安装不完全。

记者直击

油烟净化装置基本安装到位

抽查餐企每天正常投用

上午9时30分,记者跟随我市环保、城管、工商和公安四个部门,从市环境监察支队出发,来到梅岭东路一条街。这条街上两侧都有不少餐饮单位,记者注意到,已有不少餐饮单位开始营业。

检查组随机从该条街的西头开始抽查,进入一家中等规模的烧烤店。该餐馆已开门营业。记者注意到,该店厨房内的锅炉上,已安装有大型铁皮罩。根据饭店老板指引,检查组在厨房外面也看到了油烟净化装置。“当时接到通知说需要安装油烟净化装置,我们就开始装了,目前每天都投入使用。”饭店老板介绍。

随后,检查组随机在一家老茶楼抽查。在厨房,也看到了锅炉上方的大型铁皮罩。顺着油烟排放管道,来到餐厅外面,也有油烟净化装置。该茶楼正在营业,油烟净化装置也正常运行。

“安装集气罩是收集油烟气体,收集后,进入相关管道,必须经过油烟净化装置处理,才能排入空中。”在现场,环保局监察支队副队长何继烈介绍。

存在问题

部分安装不到位下达整改书

5-7天内全部安装净化装置“一共有几个灶头?”检查组继续来到一家较大型的餐饮企业抽查。记者在现场看到,厨房内有两个灶头,每个上方都安装有大型铁皮罩。不过检查组随即发现问题,“只有其中一个灶头安装了油烟净化装置,另外一侧灶头,油烟未经过油烟净化装置直排。”

“装置简单,吸风不完全,部分废气进不了油烟处理装置。”何继烈在现场指出。“我们来到一家餐饮单位,主要先看厨房里有几个灶,再看有没有对应灶台安装收集罩,油烟净化装置装在了哪里。这家餐饮单位规模较大,厨房有三个收集罩,但只有两个安装了油烟净化装置,装置未安装完全。”

随后,检查组继续上路抽查,发现有多个收集罩的餐饮单位,油烟净化装置都已安装,但安装并不完全,有两个收集罩的,仅仅安装了一个油烟净化装置。“不是安装了就行,要看有几个口出,如果有好几个口,但仅仅安装了一个油烟净化装置,也达不到标准排放要求。”

在现场,检查组对未安装完全的餐饮单位下达了整改书,“5-7天时间内,将未安装油烟净化装置的灶头装置安装到位,并保持正常使用,还要定期进行清理,油烟清洗需规范记录。”

再度强调

餐饮油烟必须遵守“六个要求”

未达标经营将严格依法查处

短短时间内,这是我市第二次多部门专项联合执法。对于餐饮油烟,市环保部门继续重申“六个要求”:必须经过环保审批备案,做到合法经营;必须做到污水经隔油隔渣处理后,排入城市排污管网;必须安装油烟净化装置,并正常运行维护;做到餐饮油烟经收集净化处理排放去向合理;必须采取隔音降噪措施,做到厂界噪声达标排放;餐饮垃圾应放在有盖容器内,废弃油脂、餐厨垃圾得到集中收集和有效处理;必须使用清洁燃料,禁用煤炭木柴等高污染燃料。

“油烟如果不经环保装置直接排放,不仅仅对大气污染产生巨大危害,它的废气无法排出留在室内,对于餐饮业从业人员,包括厨师等人员的健康都将有所影响。”何继烈介绍,“我们还将对这些要求整改的单位进行回访。对于未达标经营的,将依据《中华人民共和国大气污染防治法》《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法》等法律法规的规定严格查处。”记者 薛舒文

作者:薛舒文返回搜狐,查看更多

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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